夏が旬秋が旬

いなだ（鰍）

旬は夏・秋（6〜10月）。那珂湊漁港に揚がるいなだを、市場の食事処・海産物店でお楽しみいただけます。

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特徴: 出世魚で、成長とともに呼び名が変わる。地方で呼び名が変わる。
大きさ（おおよそ）: 関東では40cm未満をイナダと呼ぶ。関西ではハマチと呼ばれる。
食べ方（人との関わり）: 刺身・焼き物・煮物

同じ時季に揚がるおさかな